大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于码垛机放罐慢的问题，于是小编就整理了1个相关介绍码垛机放罐慢的解答，让我们一起看看吧。
冷水预冷的优缺点？
（1）冷库预冷的优缺点 冷库预冷蔬菜，只用预冷库不需要其他设备，预冷库内湿度要保持在90%～95%，库内空气以1～2米/秒的流速循环冷却效果较好（一般冷藏库内风速0.1～0.5米/秒）。预冷所需时间因蔬菜种类、蔬菜的产品温度、蔬菜在预冷库的堆积方法、包装容器的通气性和预冷库的预冷能力不同有很大差异。
蔬菜裸放预冷时，降温速度较快，但菜堆上下预冷不均匀，菜堆表面蔬菜容易失水。因此，预冷量大时要注意菜堆不要堆积过大、过厚。大面积堆放高度不要超过100厘米；码放垛宽不要超过100厘米。同时还要根据不同蔬菜堆码后造成的空隙度不同灵活掌握。
包装后预冷时，包装物要具有足够的通气面积，蔬菜的堆码要注意库内空气的流通，不要堵塞库内的通风道，要顺着通风道方向码垛，垛高要低于冷风机。包装预冷降温速度较慢，其降温速度与包装容器的透气性有直接关系，***用透气性较好的塑料周转箱、竹筐、柳条筐，降温速度与裸放相近；***用透气不好的纸箱降温速度会大大降低。
冷库预冷一般需要十几小时到几十小时，因不同蔬菜和不同包装而异。冷库预冷经常出现的问题是预冷不均匀和失水，解决前者要靠合理科学堆码，解决后者要靠保证库内湿度。为保证库内湿度，最好在预冷库内安装加湿装置。
冷库预冷的优点：①对蔬菜品种的适应性广；②对蔬菜的堆积方式限制较少，操作较容易；③预冷库可兼做贮藏库，蔬菜量小时可不用再建贮藏库；④设施建造成本较低。
冷库预冷的缺点：①预冷时间长，一般需12～20小时，有时甚至更长，因此收获当天不能出售；②预冷不均匀。
冷水冷却方式是用冷水喷淋或用冰水浸渍果蔬进行冷却。 水作为冷却介质，热传性非常好，最大的优点是冷却速度快。 冷水冷却设备的价格与真空冷却装置的相比较为低廉。其缺点是 对果蔬产品存在的污染问题。浸过水的果蔬不利于保鲜，需要 迅速做风干处理才不容易坏。
到此，以上就是小编对于码垛机放罐慢的问题就介绍到这了，希望介绍关于码垛机放罐慢的1点解答对大家有用。