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白菜什么时间收获？如何正确越冬贮藏呢？
***是日常生活中常见的蔬菜，***分常为夏***和秋***，一般秋***作为老百姓的冬贮菜，因为冬季***贮存时间较长，价格被大多数销费者接受，冬季***是普通老百姓餐桌上常见的蔬菜品种之一。
秋***一般在立秋前后开始播种，***在平均气温18一20度阳光充足条件下生长，2一3真叶片时第一次间苗，5一6叶片第二次间苗，7一8叶片定苗，一般行距60一70公分，株距40一50公分，一亩地根据水肥条件决定密植度一般一亩地2500一4000株左右。定植以后开始追肥，追肥以腐熟的农家有机肥为好，包心后增施钾肥，还要除草预防病虫害。
秋***收获季节在小雪节气收获为好，***收获气温不得低于零下3度气温太低***会发生冻害，造成损失，收获太早气温太高，容易腐烂变质不利于贮存。
***贮藏时要堆放在通风阴凉处，也可以窖藏。***贮藏主要是防止冻害和腐烂。所以选择地方要阴凉通风保温效果才好。
大家好!我是地道农民小哥，很高兴回答这个问题。以前没有蔬菜大棚的时候，***是我们农村的主要储冬菜，那么***什么时候时间收获？如何正确越冬贮藏呢？
我们这里地处胶东烟台农村，我们这里有一句俗语“立冬萝卜小雪菜”，意思是说立冬这天要把萝卜搬回家，而到了小雪这天要把***搬回家。
“立冬萝卜小雪菜”这句谚语出自哪里大家知道吗？这段谚语是出自“处暑萝卜立秋菜，立冬萝卜小雪菜”，前半部分是种植时间，后半部分当然是收获时间了。
虽然小雪节气是搬***的日子，但是我们在霜降节气到来的时候就开始为搬***做准备了。要怎么做呢？
这个时候要做的就是用地瓜蔓或者其他细绳把***绑到一起，这样做的目的是为了防止***被霜冻坏。
其实我们说的搬***并不是说要把***搬回家，而是把***放到***窖子里进行贮藏。那么怎样挖***窖子呢？
我们挖的***窖子深度要在40公分以上，宽度和长度要根据***数量决定。
挖***窖子需要注意的一点就是窖子的两边必须要起垄，这样做是为了防止雨水人到窖子里面里。
***放到窖子里后以还要盖上一层20公分左右的树叶，以利于保暖。最后在***窖子盖上土就可以了。
村里老人经常说“***不窖不好吃”，大家知道是什么原因吗？
农谚有云:立冬出萝卜，小雪出***。正是说的这个问题。在立冬节气时气温逐渐降低，早晨水盆中的水有时会结冰，因此这个时间就需要收获萝卜了，否则萝卜受冻伤了就不好吃了也不好存放了。
立冬过后半个月就是小雪节气，此时天气更冷些且有下雪的可能，因此就需要收获***了。否则遇到更強冷空气就会冻伤***，既不好吃又不好储存了。
在过去都是利用挖沟将***收获后稍加晾晒整齐排列在沟中根朝下吸收水分保鲜，上部用玉米或其它秸秆覆盖后再培土防冻，随吃随挖一直吃到春暖花开。当然现在无需这样复杂，可以在地下室，阁楼或挡风的北墙跟，将***晾晒后根朝里头朝外堆码成垛，然后外盖塑料布再加草苫保暖即可。不论用什么方式储存以不冻伤***为准，但也不能太暖以免成堆伤热叶黄腐烂。
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眼下正在收获***与贮藏***的季节。无论是菜农贮藏还是居家存放，都是每个人生活中进入冬季需要面对的日常问题。在我的家乡，正常情况下，***收获的时间是立冬节气，抑或可延迟到小雪节气之前。这个要看当地当时的天气变化实际情况来决定。
那么，***的收获在天水地区的时间为：初冬至小雪节气。
至于如何贮存，这里分以下4个方面来解答一下。
在我的家乡秦安县，种植大白菜的人们把***收获之后 ，或者拿回家贮藏在离家近的菜园子，抑或在种植的***的菜地就地贮藏。
无论是自家菜园还是***地里，首先要将地面处理平整 ，然后将土壤稍微翻得疏松透气些，再把***挨个摆放在疏松好的土壤上面，根部必须接触地面，最好以长方形或者正方形摆放整齐为妥。
然后，把摆放***的四周用土围起来，堆土高度大约20-30CM。这个要是根据***品种的高矮来定夺。因为 ，在我的家乡人们在消费观念上喜欢小籽***。即叶子多，***梆子短而少。
堆放好之后，***上面可以覆盖一些草帘，用于防冻。不易太厚，太厚了***受热发烂。***储存在土壤之中，不用担心受冻，即便是受冻不是那么严重，拿到暖和处便可恢复解冻。
在我的家乡，人们***取以上所介绍的贮藏方式，***可以慢慢地销售到春节期间都没有一点问题。
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