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巨峰葡萄如何进行简易贮藏?
放在阴凉处、冰箱冷藏、加保鲜剂。葡萄属于易变质的水果,刚买回来的新鲜葡萄若是一次性吃不完,要妥善保存。家中有冰箱的话,直接放入冰箱冷藏保存,三天内吃完即可,若是没有冰箱,要将葡萄放入阴凉干燥出,延缓葡萄的变质时间。注意,吃不完的葡萄一定不要清洗,最好是用报纸将其包裹住。
1、放置阴凉处。这种方法是针对于没有冰箱的朋友们来说,刚买回来的新鲜葡萄如果吃不完,加上家里又没有冰箱的话,应该怎么保存呢?这个时候也不要慌张,可以直接把葡萄放在阴凉处保存,不要清洗!重点就是一定不要清洗,用报纸包起来,这样可以放置3~5天的时间。
2、保鲜膜密封。直接把没吃完的剩下的葡萄放入盘中装起来,然后用保鲜膜密封,以免大量空气对普奥产生氧化作用。然后将其放在阴凉处保存。
一、库房准备 入贮前2~3天按每立方米用20克硫磺的量进行熏蒸,熏蒸后密闭24小时,然后打开门和排气孔,驱除二氧化硫气体,也可喷洒福尔马林等库房消毒液。入贮前1~2天启动制冷机降温,使库温下降至0℃。
二、果实预冷 将装有葡萄的箱子运到库房,敞开塑料袋口,在-1℃~0℃的温度下放置20小时。此后,将准备好的葡萄保鲜剂放入塑料袋中,扎紧袋口,封好箱盖,进行码垛。
三、库房温、湿度的调节
(一)贮藏巨峰葡萄最适宜的温度为0℃,因此需将库温维持在-1℃~1℃,不可忽高忽低。
(二)贮藏巨峰葡萄的较佳湿度为90%~95%,当湿度高于95%时,应打开门及排气孔通风排湿;当湿度低于90%时应在地面洒水,或者在墙壁等处挂湿草帘。在巨峰葡萄贮藏过程中,要做好库房巡查和记录,发现异常情况及时处理。
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