大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于花生油码垛机的问题,于是小编就整理了1个相关介绍花生油码垛机的解答,让我们一起看看吧。
农村土法压榨棉籽油的方法是什么?你知道具体操作流程吗?
棉籽油已经很多年没有人做了,记得小时候还吃过棉籽油,特别是炒饭特别好吃,特别香。但是现代医学研究说男性不能吃,因为棉籽油中有一种芬类物质,能导致不孕不育的情况,因为这种物质能杀死***。
怎么用土法压油呢?其实这跟菜籽油一样的,在没有机械的年代,第一步,都是先把棉籽炒热。
第二部,把棉籽和稻草做成饼,一个个的排在一起。
第三部,开始用大木头撞击棉籽饼,把油给挤压出来。
这是最老的办法,现在人们都是机器压油,比以前的效率高很多了,只需要把棉籽炒热就可以了,然后倒入机器就可以了。
棉籽油很香,除了麻油,花生油,香味浓郁就数它了。只是处理不好的话有毒性,据说后来还发现了致癌物质,所以现在食用的很少见了。六零年前后,它是食用油的主力军之一呢。
过去农村,在没有机械榨油的情况下,都是用土法榨油,下面介绍一下土法榨油的方法和流程。
目的一是让棉籽皮变脆变酥,利于破碎挤油;二是把棉籽上边残留的长短不的棉绒毛通过加热予以消除,行话叫做“脱绒”。脱绒后的棉籽不仅出油快,而且可以消除棉绒自身所沾有的油脂,减少油耗,提高出油率。
磨粉用的碾磨均为畜力所拉的石碾石磨。炒好的棉籽冷却过后,须经石磨磨过两遍方可。头遍较粗,二遍以棉籽皮破裂成小块形状,且相互不再粘连为佳。紧接着便是碾。即将磨过的棉籽粉均匀地摊在石碾上,碾过遍。通过碾,棉籽粉就更加细腻,松散、匀实,随手拈来,棉籽粉能沿指而淌。此时的棉籽粉,行话谓之曰“糝”。
闷糁的主要目的是为了发酵脱毒,将棉籽内的有害物质剔除。闷糝时要在棉籽粉上加泼滚开的沸水。每500公斤棉料粉泼开水约60公厅。趁热泼水,泼水后,务必立刻将棉籽粉搅拌匀实,然后堆在一起, 洇闷12小时。
把闷过的棉籽粉分批次装入5公斤的铁桶内,放入桶里蒸。蒸糁的目的一是为了消毒去杂, 再是为了把生油脂变为熟油脂,提纯留香。
蒸糁的同时,便是打包起垛。每5公斤为一包,每10包为垛。打包起垛要有三种东西必备。一是铁箍子,即铁圆圈。二是油草。油草是一种水生植物,根系不发达。它的形状像兰草,条状叶,几乎没有叶柄、茎,叶片长四五十厘米,宽二至四厘米。三是“尖鼠”。尖鼠铁质,方形,其上有可握操之把柄,下呈尖椎状,故而谓之曰尖鼠。其重约四五公斤。另有木质托板数块,托板大小以能平稳放置铁圈即可。
一般的分工为:一人烧火,一人管蒸,一人打包,一人码垛。
每5公斤蒸糁出锅后,递与打包者,打包者便把铁圈在托板上放平,将油草
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