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蒲城酥梨保存方法?
1、冰箱储存或冰箱冷藏储存。电冰箱储存适合的溫度是-1~1摄氏,最大不超过5摄氏,储存時间最好是不超过5天,放进以前不必水清洗。梨放到电冰箱里非常容易受到影响大部分以因为溫度不适合造成的,因此要留意调好溫度
2、报刊储存。冬季能够将梨用2~3层的报刊或软纸包装好后放在冰冷阴凉处储存,若天气转暖,则放进电冰箱储存,这类方式 梨可储存两个星期。
1.纸箱码垛贮藏。将挑选分级后的果实垫板隔开分屋装入纸箱,每箱装果10公斤;也可将每个果用有光纸包好装箱。如果是套袋酥梨,可直接入箱内。纸箱码垛时留出通风道和作业道,使垛内外温度和气体浓度接近。此法简便易行,效果较好,应用较多。(酥梨批发)
2.塑料袋小包装贮藏。贮藏量较小时可***用0.04~0.06毫米厚的聚乙烯薄膜袋,将果实直接入袋,每袋装15公斤,装后不扎口,只是互相交叠,留一定空隙,直立排放在一起即可。
如何存储上万斤苹果保存时间长而且不会变质?
很高兴能参与问答,我家里有8亩果园,一年产量3万斤左右。我自己家里也有水果窖能存4万斤左右,自己家里的水果窖最多能存到春节时期。如果你想放在5-6月份销售建议你直接放进当地冷藏库里面,冷藏库温度和湿度控制的好可以存到来年6月份。希望我的回答能够帮到你,也希望大家转发探讨!
存放到正规的大型冷库,一般合作社都在自己的冷库,有一些是外包的,租金大概是两毛左右,存货时间到第二年五一前后。有些大冷库装的是大铁框,小一点的冷库带纸箱或者周转筐入库。
冷库贮藏:苹果适宜冷藏,尤其对中熟品种最适合;其中元帅系品种应适时早***,金冠苹果应适时晚***。贮藏时最好单品种分别单库贮藏。***后应在产地树下挑选、分级、装箱(筐),避免到库内分级、挑选,重新包装。入冷库前应在走廊(也称穿堂)散热预冷一夜再入库。码垛应注意留有空隙。尽量利用托盘、叉车堆码,以利堆高,增加库容量。一般库内可利用堆码面积70%左右,折算库内实用面积每平方米可堆码贮藏约1吨苹果。冷库贮藏管理主要也是加强温湿度调控;一般在库内中部、冷风柜附近和远离冷风柜一端挂置1/5分度值的棒状水银温度表,挂一支毛发温度表,每天最少观测记录三次温、湿度。通过制冷系统经常供液、通风循环,调控库温上下幅度最好不超过1℃,最好安装电脑遥测,自动记录库内温度,指导制冷系统及时调节库内温度,力求稳定适宜。冷库贮藏苹果,往往相对湿度偏低,所以,应注意及时人工喷水加湿,保持相对湿度在90%~95%。冷库贮藏元帅系苹果可到新年、春节,金冠苹果可到3~4月,国光、青香蕉、红富士等可到4~5月,质量仍较新鲜。但若想保持其色泽和硬度少变化,最好是利用聚氯乙烯透气薄膜袋来衬箱装果,并加防腐药物,有利于延迟后熟、保持鲜度、防止腐烂。
④气调贮藏:苹果最适宜气调冷藏,尤以中熟品种金冠、红星、红玉等,控制后熟效果十分明显;国际和国内的气调库基本上是贮藏金冠苹果用的。气调冷藏比普通冷藏能延迟贮期约一倍时间。可贮至下年6~7月,保持质量仍新鲜如初期。可供远运调节淡季,并供出口;有条件建气调库,装置气调机整库气调贮藏苹果,也可在普通冷库内安装碳分子筛气调机来设置塑料大帐罩封苹果,调节其内部气体成分,塑料大帐可用0.16毫米左右厚的聚乙烯或无毒聚氯乙烯薄膜加工热合成,一般帐宽1.2~1.4米、长4~5米、高3~4米,每帐可贮苹果5~10吨。还可在塑料大帐上开设硅橡胶薄膜窗,自动调节帐内的气体成分,适合苹果的气调贮藏。一般帐贮每吨苹果需开设硅窗面积0.4~0.5米2
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