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马上过大年了,你家乡有什么土特产可以被称为年货之王?
我来回答你的问题吧:
作为地地道道的西安人,我必须向你推荐一道,逢年过节,好友小酌,家家户户必备的一道“硬菜”——腊牛肉
提到腊牛肉,在西安人尽皆知的***街,那售卖场景简直是大排长龙,人山人海,一肉难求…比较出名的那几家我就不带名字了,去了你就能看到哪几家人多。
腊牛肉外形美观,色泽鲜艳,不腥不膻,营养丰富,关键是热量低,瘦而不柴,我们西安人逢年过节,大小家宴,必不可少。食用方法特别简单,现吃现切,油纸包裹,传统美观。如需短期存放也可真空包装,特色方便。馈送好友的佳品,地域特色鲜明,以上是我推荐它的理由。
说说我们家的吃法:切片摆盘,盐 味精 鸡精 陈醋 油泼辣子 香油 蒜蓉 蒜苗沫 全部倒进去是凉拌。味道很棒相对来说不是很美观。我家是单独用沾碟把汁子分开,用牛肉沾着调料吃,从小吃到大,强烈推荐。
南宫熏菜,起源于邢台南宫市,是当地人喜爱的小吃。
南宫熏菜选用优质猪肉,并按比例添加鲜鸡蛋、纯正绿豆淀粉、姜丝和小磨香油,搅拌成粥状,灌入肠衣。之后,用配好佐料的汤煮熟再用锯末烟火熏烤成紫红色,外皮再抹上香油,吃起来清香而没有腥味,放几天也不变味,深受群众欢迎。
我的家乡在山东省宁阳县城,是个很小但很有温度的小县城。每逢临近春节家家户户都忙着备年货,如:香肠,炸鱼,柴火炖鸡等等。但是年货之王要属枣糕了,也就是用本地葛石圆红枣蒸各种花样的“年糕”。家家户户都要做几个。
我在我们东北那旮瘩,过年得土特产?
基本上冻梨,冻柿子,榛蘑,大鹅。特别是酸菜炖大鹅,老好吃了。
东北的粘豆包,东北的冻饺子,哈哈哈,前几天头条上还有一户东北人家包了好几袋子饺子冻起来,跟人家晒粮食一样。一院子都是饺子,我怀疑她家开饺子馆的。[呲牙]
东北还有一个香肠真的很好吃,和四川的香肠不同,北方的香肠烟熏出来,像培根的味道。很好吃,最有名的就是哈尔滨的秋林的香肠。想着都能想出它的味道。
好想回家过年啊,一大家子其乐融融。
新疆伊犁的马肠子推荐一下
熏马肠,新疆伊犁特色美食,是哈萨克族过冬必备的食物,其味道鲜美是招待客人的上等食品。初冬开始,哈萨克人家要屠宰牲畜备冬肉,腌制熏干越冬,熏制的肉香味浓郁、耐贮藏。市场上出售的熏肉基本相似,再增加些佐料,如孜然、胡椒、花椒、洋葱等,可煮熟、蒸食。
2配料
马肠子、马肋骨肉、盐、洋葱、胡椒等
3制作方法
先用开水大火煮10-15分钟,期间要起气泡,一定要用牙签或尖物将其扎破排出气泡,否则肠身易爆裂。等完全没有气泡后,再换一锅冷水小火煮2个小时以上,或用高压锅压30分钟。煮熟后即可出庄锅、冷却,切片。食用时可根据口味添加佐料:1 切丝洋葱覆盖肉片上。2 胡椒,生辣子粉,盐、混合后干沾 3、蒜泥香油沾汁。4,熏马肠和土豆条烂炖。5,熏马肠抓饭。6,煮的汤做揪片子,汤面条。味道鲜美是招待客人的上等食品。
未央宫为啥没有三出阙?
未央宫周回约二十八里,建于高台地,利用龙首山的地势为后殿,因而比长安城还要高。初期建造的未央宫只有前殿、北阙和东阙,而未央宫以南的地区均作为御苑。未央宫正门向北,建造有一个宏丽的北阙;其东部和长乐宫中间的信道上,则建造有一个东阙;前殿东西约五十丈,周围有台殿四十三座,宫十三座,池一个。未央宫的装饰极为豪华,各殿室以香木为栋椽,以杏木为梁柱,门扉上有金色的花纹,门面上则有玉饰,椽端上以璧为柱。窗为青色,殿阶为红色。殿前左为斜坡,右为台阶。壁带都为黄金制作,间杂珍奇玉石,清风徐来,玲珑的声响飘过数里。未央宫的宫室包括宣室、麒麟殿、金华殿、承明殿、钩弋殿及三十二殿阁。三十二殿阁则包括万岁、广明、永延、寿安、宣德、凤凰、曲台、白虎等殿以及天禄阁、朱雀堂等。汉武帝时对未央宫加以修缮,使其更加富丽堂皇,大显帝王之威。现在未央宫的遗址上仍存有一高大的夯土台基,便是当年未央宫前殿的基础,从中可以想像当年建筑之宏伟。
未央宫建成后,长乐宫便称为“东官”,未央宫则称为“西宫”。后来,汉武帝又在长安城外未央宫以西的上林苑建造了建章宫,与未央宫连通,而在未央宫以北则陆续建造了民居和京师官署,于是这三大宫殿区即基本上形成了汉代的长安城,长乐、未央、建章三宫则被合称为“汉三宫”。汉代的长安城主要是利用渭河以南的平地,依照地形配列向东延伸开的。自惠帝起,汉及后来的新莽、西晋、前赵、前秦、后秦、西魏、北周等各朝皇帝都住在未央宫,太后则住长乐官,因此未央宫的知名度远在长乐宫之上,超过其他两大宫殿区,在古代诗词中,出现最多的汉宫名字就是未央宫。东汉建都洛阳,曹魏和西晋也沿其都城,皇帝住在洛阳南宫,于是未央宫不再是政治中枢。一直到五胡十六国时,前秦、后秦、西魏和后周都建都长安,重又启用未央宫作皇帝之居。隋文帝篡周后,开始仍居住在未央宫,直到隋文帝建造了新的长安城,才改用新的宫殿。未央宫兴建的时间、主持人及修建目的,《史记》和《汉书》中均有明确的记载。但何以取名“未央”,"未央”有何意义,文献上却没有任何说明。
“未央”一词最早出自《诗经·小雅·鸿雁之什·庭燎》:“夜如何其?夜未央,庭燎之光”。诗中的“未央”作“未尽”、“不尽”、“未已”解。关于《庭燎》一直有多种解读,“未央”一词涵义也因此偏差,且无定论。
1、中国古代建筑主要是砖木结构,也就是说,主要的框架使用的材料是木头,木头经历时间过长必然会腐朽,另外还有一个缺点就是易燃,一旦失火还很难扑救。
2、战争,中国每个王朝结束后,都会经历一段时间的战乱,而在战乱中,毁坏焚烧对方和前朝的宫殿建筑几乎是常态。而像长安、洛阳这几个古都,整个城被焚毁的记录都不止一次。
3、现在的故宫又称明清故宫,是明成祖朱棣在拆毁元朝宫殿的基础上修建的,今天仍然能够看到,要感谢代明而兴的清朝,清朝入关后,一反历朝惯例,没有毁坏前朝的宫殿,而是继续居住在明朝的宫殿里,到清代灭亡的时候进入了民国,这时候的中国已经有了文物保护的概念,因而故宫一直存在到今天。
因为年代和破坏等原因,未央宫到底有没有三出阙,就不得而知了。
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