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豆粕在养猪应用上应注意什么?
从事猪养殖,饲料原料必须掌握,你所提到的豆粕在养殖环节主要是用于饲料加工,前提配合复合猪用预混料,不可单一使用。注意事项:
1.豆粕蛋白,市场常有43%.46%粗蛋白。熟化豆粕,物理压榨豆粕两种。
3.豆粕在猪的生长各个阶段所需添加量不一,分为仔猪,中猪,育肥猪,母猪产前产后,种公猪,对应比例也有所不通。如有兴趣可以单独探讨。
一. 发酵方法:发酵池规格底2×1.5米.高1米.取豆粕1000公斤.玉米粉20公斤.农富康养殖菌液 30-50公斤等.将豆粕.玉米粉入池.把30-50公斤农富康养殖菌液均匀洒到混合原料的表面.再开水笼头加水入池.一直加到水浸到物料的表面为止.关掉水笼头.让水渗透到料中.一般加水量最终为1比1.5.即为总料的1.5倍.这里是1500公斤加水量.然后表面加一层厚塑料薄膜.塑料薄膜与池边接触的地方要卷边到料中.以求密封完好.发酵时间.夏天至少3天.冬天至少10天.春秋至少6天.尤其是教槽料豆粕的发酵时间适当延长两天为好.以让亚铁充分螯合到小肽中.也会产生更多的肽类物质.发酵在适温(30度左右)三天左右产生的小肽类物质最多.可溶性蛋白质达到25%以上.发酵后的豆粕溶解度增加.(注意不要把发酵后渗出的水倒掉.因为其中有大量的可溶解性氨基酸和肽营养).略有点粘手.气味带有较浓曲香味略有原料味.色泽金黄.每次取用后.必须马上再次密封好.以防止变味变质.发酵好的料密封好.在一个养殖周期内(100天左右)用完为宜.注意不能在太阳底下发酵.不然料温会升高发热太多.造成发酵不利。
二. 使用方法按照猪场配方使用.把配方中的豆粕改成发酵豆粕即可.可显著增加饲料的消化吸收率.降低料肉比.具体称量时.由于发酵豆粕是湿料.所以.根据上述的工艺.需要乘以2.6左右.即如果你需要称量10公斤折干物质的发酵豆粕时.实际上需要称26公斤加入配料中.或在保持料肉比.生长速度不变的情况下.可略为减少3-5%的用量.相应地用菜粕.棉粕.或麦麸玉米等代替.也就是减少配方的能量蛋白含量浓度.以降低成本.并可以适当使用5%左右的未脱毒菜粕棉粕用于肥育猪.***用发酵豆粕.必须是在湿润状态下使用.不得烘干使用.因为烘干会造成发酵豆粕中的活性物质.尤其是活性肽变性.从而失去活性.并造成可溶性的氨基酸如赖氨酸等与还原糖的迈德拉(美德拉)反应.并造成能量和蛋白肽的损失等.同时维生素和有益微生物在烘干的过程中也会有极大的损失.建议喂养前再加水进行拌湿料喂猪.料水比为1比1.5以上。
豆粕作为一种优质的植物蛋白饲料,其蛋白质含量高,氨基酸组成较平衡,是目前饲料工业和畜牧业替代动物蛋白原料一种主要的优质蛋白质来源。但由于豆粕中存在多种抗营养因子,降低了畜禽对豆粕的吸收和利用,另外,大豆蛋白质分子结构复杂,其消化率和生物学效价低于鱼粉。目前,应用微生物发酵技术处理豆粕,是提高豆粕品质的主要方法之一。经过发酵后的豆粕,一方面,抗营养因子得到有效的降解,提高豆粕的生物学效价;另一方面可以将大分子蛋白分解为多肽、小肽和游离氨基酸,提高豆粕的利用率; 同时在发酵过程中,会产生微生物蛋白和未知活性因子,提高豆粕品质和价值。
发酵方法:每2吨豆粕,统糠添加99多功能饲料发酵剂1包500克、玉米粉400公斤,将各物料均匀搅拌在一起,将含水量调节至60%左右,将搅拌均匀的物料放至密封的容器中压实密封发酵3-5天,发酵料有甜酒香味即可使用。
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