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农村土法压榨棉籽油的方法是什么？你知道具体操作流程吗？
棉籽油很香，除了麻油，花生油，香味浓郁就数它了。只是处理不好的话有毒性，据说后来还发现了致癌物质，所以现在食用的很少见了。六零年前后，它是食用油的主力军之一呢。
过去农村，在没有机械榨油的情况下，都是用土法榨油，下面介绍一下土法榨油的方法和流程。
目的一是让棉籽皮变脆变酥，利于破碎挤油；二是把棉籽上边残留的长短不的棉绒毛通过加热予以消除，行话叫做“脱绒”。脱绒后的棉籽不仅出油快，而且可以消除棉绒自身所沾有的油脂，减少油耗，提高出油率。
磨粉用的碾磨均为畜力所拉的石碾石磨。炒好的棉籽冷却过后，须经石磨磨过两遍方可。头遍较粗，二遍以棉籽皮破裂成小块形状，且相互不再粘连为佳。紧接着便是碾。即将磨过的棉籽粉均匀地摊在石碾上，碾过遍。通过碾，棉籽粉就更加细腻，松散、匀实，随手拈来，棉籽粉能沿指而淌。此时的棉籽粉，行话谓之曰“糝”。
闷糁的主要目的是为了发酵脱毒，将棉籽内的有害物质剔除。闷糝时要在棉籽粉上加泼滚开的沸水。每500公斤棉料粉泼开水约60公厅。趁热泼水，泼水后，务必立刻将棉籽粉搅拌匀实，然后堆在一起， 洇闷12小时。
把闷过的棉籽粉分批次装入5公斤的铁桶内，放入桶里蒸。蒸糁的目的一是为了消毒去杂， 再是为了把生油脂变为熟油脂，提纯留香。
蒸糁的同时，便是打包起垛。每5公斤为一包，每10包为垛。打包起垛要有三种东西必备。一是铁箍子，即铁圆圈。二是油草。油草是一种水生植物，根系不发达。它的形状像兰草，条状叶，几乎没有叶柄、茎，叶片长四五十厘米，宽二至四厘米。三是“尖鼠”。尖鼠铁质，方形，其上有可握操之把柄，下呈尖椎状，故而谓之曰尖鼠。其重约四五公斤。另有木质托板数块，托板大小以能平稳放置铁圈即可。
一般的分工为：一人烧火，一人管蒸，一人打包，一人码垛。
每5公斤蒸糁出锅后，递与打包者，打包者便把铁圈在托板上放平，将油草
棉籽油已经很多年没有人做了，记得小时候还吃过棉籽油，特别是炒饭特别好吃，特别香。但是现代医学研究说男性不能吃，因为棉籽油中有一种芬类物质，能导致不孕不育的情况，因为这种物质能杀死***。
怎么用土法压油呢？其实这跟菜籽油一样的，在没有机械的年代，第一步，都是先把棉籽炒热。
第二部，把棉籽和稻草做成饼，一个个的排在一起。
第三部，开始用大木头撞击棉籽饼，把油给挤压出来。
这是最老的办法，现在人们都是机器压油，比以前的效率高很多了，只需要把棉籽炒热就可以了，然后倒入机器就可以了。
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