大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于码垛机旋转推倒的问题,于是小编就整理了1个相关介绍码垛机旋转推倒的解答,让我们一起看看吧。
平菇发菌后期烧菌,怎么办?
发菌期袋温应控制在20—25度,最高不能超过28度,发菌一般需20—30天,在此期间,随时注意观查料温,通过倒堆,控制袋温在20—25度,避免出现30度以上的高温引起烧菌或烧料。
所说的平菇发菌期烧菌,指的就是菌袋接种后,袋温过高,超过了菌种所能承受的温度,甚至威胁到菌种的成活或造成了菌种死亡的现象。
培养料经过灭菌过程后,一般等培养袋温度降至28℃以下,就开始进行接种(这个温度最适宜菌种萌发)。接种完毕的培养袋,一般直接运到种植场所进行养菌。具有独立养菌空间的很少。
养菌及出菇时,为有效利用空间,均***用码垛方法,进行管理。所以在有限的空间内,养菌期,也不能做到菌袋单独摆放,必须码垛进行养菌。这样摆放,也有利于保持菌袋的温度,利于菌种本身的萌发。
实际上,养菌过程就是培养料发酵并与菌种结合的过程,培养料的发酵,必然产生热量,这种热量必须散发掉,才能保持住菌袋不产生高温,才能更有利于保持菌种的活力,完成菌种与培养料的结合过程,并生长出健康壮实的菌丝。这种热量,如不能散发,就会产生烧菌现象。
菌种的萌发需要一定的温度,必须让菌袋报团取暖才能保持住温度,但这温度有限度。菌袋码垛报团,发酵能产生热量,能保持菌袋温度,但产生的热量无限度,很可能就超过菌种萌发所需要的温度,超过温度就会伤害菌种。这就是很个矛盾,这矛盾必须解决,才能种植成功,才能取得效益。所以也就必须***取以下办法。
①尽量利用有限空间,合理码垛。养菌期码垛切勿太密,太高,尽可能即照顾到保温,又能使多余的热量散失。自然而然中避免烧菌的发生。
②仔细观察,精心管理。 菌袋发酵是个缓慢的过程,热量产生和释放也是个缓慢过程,菌袋温度也就不会突然就达到限值,只要仔细观察,掌握菌袋温度变化的趋势,就可以预防。一般三个小时左右就要巡查一次。
③发现温度临近限值(28℃),立即***取措施。
巡查中,一旦发现温度升高,并临近限值,立刻进行倒垛,也就是把菌垛,重新摆放,通过运动这个过程散失热量。如情况紧急,推倒菌垛,重新摆放也是一个应急的好办法。
菌袋出现烧菌,危害也很大的。如不能及时发现,菌种就会受到伤害,造成不发菌或发菌缓慢,从而带来一系列不利于出菇的问题,应当引起重视。
烧菌的原因:首先是菌袋堆叠过高过密,未及时翻堆;其次是培养场所温度过高或通气不良。
解决对策:高温天气,应松散直立放置,等待袋温稳定后在堆叠;培养场所应注意通风换气、降温。
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