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蘑菇应该怎么种?种植过程中有哪些注意事项?
现在有不少种蘑菇的农民,他们有一个非常错误的观点,就是认为在种蘑菇的时候,几乎是不需要什么肥料的,只要我们在底肥上做一些处理,那么这个蘑菇就会生长得非常好。其实这是完全不对劲的,在种植蘑菇的时候,我们也是需要施肥的,而且施肥的时候,还是需要注意一些东西的。如果我们稍加不注意,我们的蘑菇的确还是会生长,但是产量会很不一样。
当一些人明白了蘑菇要施肥之后,这第一个注意的东西就要来了。他们一点儿也不注意用量,他们通常认为蘑菇的肥是越多越好,因为这种东西,它们对于各种营养吸收是比较强大的。但是这并不是一个靠谱的手段,过多的使用会造成浪费,而且它们也不会吸收,只会出现一些徒长的现象,所以我们可以遵循着少量多施的原则,让它们有一段消化吸收的过程。
还有的人,他们在施肥的时候,施肥的时间完全有一些随性的。他们哪一天想起来了就突然给蘑菇来上一些,如果他们忘记了,那么下次一起就算了。其实这么做,真的是没有任何的好处,蘑菇的生长是有不同的阶段的,而我们这样一天有一天没有的乱来,根本就是达不到给它们提供养分的目的。
我们还得注意一下,我们施肥里各种东西的配比,像是一些基本的各种元素,我们可以按照顺序,来进行轮换施肥。如果一同给它们的话,那么也是非常不利于吸收的。而且还有一个需要注意的问题,就是根据蘑菇的生长,我们要适当的做上一些改变,而并不是说,每一次都是固定的成分。
施肥的时候,我们用的肥的质量也是非常重要的一个事项,如果我们没有注意,肥料里含有一些虫卵等等,那么将会使大量的细菌滋生。这些病虫害,对于蘑菇生长是非常严重的影响,所以如果大家不在肥料上进行一些筛选或者进行一些处理,那么这样的肥料还不如不施。
蘑菇种植应该先分清它的种类,日常生活菜市场经常看到的几种,平菇、金针菇、香菇等,种植方法大同小异。
今天咱们拿平菇作为讲解,首先了解它的配料。一般用的配料是小麦秸秆400公斤·,牛粪干600公斤,豆饼(榨油剩下的渣料)25公斤,碳酸钙15公斤,硫磺9公斤,过磷酸钙12公斤,播种前搅拌均匀,含水量达到60%左右。
选择适合的场地,一般是自制温室大棚或废弃的房屋。保持室内卫生,预防感染其它有害菌类。将温度控制在25℃左右。场地选择好之后,将配料装袋,注入袍子(菌种,一般卖农作品的商店购买)。一切就绪,3、4个星期之后,你就能看到小蘑菇长出来了,当蘑菇盖子打开就可以收割,上市出售了。
蘑菇的病虫害预防,一般是菇蝇或者蚊子,它们一般是来自营养材料中,所以在发酵的时候,消毒环节也十分重要。还有一种叫做线虫,主要生长在土壤里。病害方面主要是白霉菌,通风的时候时常出现,可以用白石灰撒在发病处,再把病害处挖掉,重新加入营养材料。
主要注意事项:掌握温度和湿度。本文代表个人观点,详细教程请咨询技术人员或专家。
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题 ,现在让我们一起探讨一下。
蘑菇,不仅营养价值高,而且口味非常好,征服不少的消费者。随着蘑菇市场需求量的逐渐增加,种植的规模是越来越大。
首先,选择品种优良的香菇种植,品种好的香菇适应性好,个头大,肉多,形状规则***,浅褐色,重量大,质量好。
培养料最好是从硬木材中破碎出来的碎木渣,辅料可以通过使用稻皮和不多不少的棒子面就能促进菌丝生长。常见的用法是:木屑79 %,谷壳17 %,棒子面3 %。原料必须是高质量的,不腐烂或变质,并且不能选择含有芳香物质的木屑。木屑必须过筛以除去坚硬的物质。培养基的含水量被控制在约55 %,以防止过度润湿和过度干燥。
接种和培养,接种室在接种过程中严格无菌,并且动作要熟练、迅速,有3 - 4个人配合工作。种苗要选择白色的、强壮的、蓬松的和均匀分布的,然后与碎木形成块状菌株。
接种后,将它们放入大棚里进行发育。大棚里面要干净、干燥、通风和防晒。在进去前,需要喷洒或火烤,在地上撒消毒剂。根据井状放好袋子,8 - 10层高。培养室的温度应该保持在30℃以左右,空气湿度应该在65 %左右,不能太潮湿。
保持室内空气清洁新鲜,温度高时通风,温度低中午通风。接种10天后,翻堆,此后每隔10天翻堆一次,以便袋中的菌发育保持一致,在生长阶段用微孔补充氧气。
当菌桶的表面从白色变成粉红色,逐渐变成深褐色,并且表面喷洒***水时,这时候天两次冲洗黄水,等晾干表面,再盖上膜。经过10 - 12天的颜色变化管理,在菌桶表面形成一层薄薄的树皮状棕色真菌膜,这时颜色变化结束。
总结管理的要点: 1 、昼夜温差连续3天高于10℃,以***发芽。2、空气湿度约为90 %,同时进行温度变化和干湿差异***。3 、进行散射太阳光照。4、增加通风,防止异常蘑菇。
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